盐爆花生
| 自制休闲小零食，盐爆花生，花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风！ |
【食材与调料】
【主料】花生200g |
| 【辅料】水适量，盐半勺 |
【制作步骤】
 | 1.花生准备好，可以提前挑一下杂质 |
 | 2.准备适量水，加入盐，搅拌使盐完全溶解 |
 | 3.炒锅小火下入花生翻炒 |
 | 4.炒至花生成熟，外皮稍稍上色 |
 | 5.下入盐水，不断翻炒 |
 | 6.继续翻炒使水分不断蒸发 |
 | 7.水分渐干，盐分析出 |
 | 8.水分完全丧失，盐分均匀裹在花生上即可 |
 | 9.可以吃了 |
【盐爆花生做法小贴士】
| 小贴士慢慢的不断翻炒，以免花生表皮变焦，盐的量要看花生的量，我的经验是宁可少些也别多了，少了咸味还能吃，如果太咸就吃不了了！ |
