腌白玉蟹

07-09 投稿:淡墨痕
咱们这儿的人,都很喜欢吃腌制的东西,不光是蔬菜腌制,连鱼虾之类的也腌制。今天我腌制的是白玉蟹,做好了可鲜了。

【食材与调料】
【主料】白玉蟹500g
【辅料】生津适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
腌白玉蟹 1.白玉蟹洗净。
腌白玉蟹 2.将洗净的白玉蟹放容器中。
腌白玉蟹 3.加适量的盐。
腌白玉蟹 4.倒入适量的料酒。
腌白玉蟹 5.最后加入生姜片,盖上盖子腌制一天。
腌白玉蟹 6.一天后,就可以吃了。

【腌白玉蟹做法小贴士】
一定要记得放酒。

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