雪里红炖土豆
| 每年冬天都会腌一些雪里红，腌好的雪里红，炒着吃，炖着吃，拌着吃，怎么吃都好吃。嘿嘿。 |
【食材与调料】
| 【主料】雪里红200g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪油50g，葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.雪里红，土豆准备好。 |
 | 2.雪里红切段，土豆切成手指粗细的条条。 |
 | 3.起锅放油，再放猪肉，放入葱花煽炒出香味。 |
 | 4.放入切好的雪里红翻炒一分钟。 |
 | 5.加入清水没过雪里红。 |
 | 6.加入土豆条。 |
 | 7.大火炖开后，中火炖10分钟，最后，加入味精，出锅。 |
【雪里红炖土豆做法小贴士】
| 不用加盐了，因为雪里红是咸的。 |
