雪里蕻炒肉末
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【食材与调料】
【主料】肉末200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，雪里蕻适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.雪里蕻用清水浸泡出多余盐分，漂洗干净切碎 |
 | 3.葱、姜、蒜切碎，辣椒切小段 |
 | 4.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味 |
 | 5.放入肉末炒散 |
 | 6.再放入雪里蕻，加调料翻炒入味 |
 | 7.装盘 |
【雪里蕻炒肉末做法小贴士】
| 小贴士肉末选用肥40%、瘦60%的 |
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【主料】肉末200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，雪里蕻适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，料酒适量，鸡精适量 |
| 1.原料图片 |
| 2.雪里蕻用清水浸泡出多余盐分，漂洗干净切碎 |
| 3.葱、姜、蒜切碎，辣椒切小段 |
| 4.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味 |
| 5.放入肉末炒散 |
| 6.再放入雪里蕻，加调料翻炒入味 |
| 7.装盘 |
| 小贴士肉末选用肥40%、瘦60%的 |
