紫薯焖干饭

07-09 投稿:討厭高跟鞋
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

【食材与调料】

【主料】紫薯250g,大米2杯
【辅料】水适量

【制作步骤】
紫薯焖干饭 1.紫薯洗净去皮切成丁
紫薯焖干饭 2.切好的紫薯放入盆中
紫薯焖干饭 3.米洗净
紫薯焖干饭 4.锅里加水放入大米
紫薯焖干饭 5.加入紫薯丁稍稍搅拌
紫薯焖干饭 6.放入电饭锅中煮至熟透即可

【紫薯焖干饭做法小贴士】
小贴士稍微搅拌一下使大米和紫薯混合

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