雪梨百合银耳羹
一到换季,儿子就容易愿冒,这是我最为头疼的事情。为了预防感冒,于是便经常用银耳熬上一锅银耳羹,滋阴润燥,预防上火。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1朵,百合20g,雪梨1个 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.雪梨去皮,切小块 | |
2.百合泡软 | |
3.银耳提前泡发,撕成小朵 | |
4.坐砂锅,放银耳,添适量清水,大火烧开,小火熬半小时 | |
5.倒入雪梨 | |
6.放入百合 | |
7.放冰糖,继续熬至半小时 | |
8.熬好了 |
【雪梨百合银耳羹做法小贴士】
银耳需用凉水泡6小时,才容易熬出胶质。 |
一到换季,儿子就容易愿冒,这是我最为头疼的事情。为了预防感冒,于是便经常用银耳熬上一锅银耳羹,滋阴润燥,预防上火。 |
【主料】银耳1朵,百合20g,雪梨1个 |
【辅料】冰糖适量 |
1.雪梨去皮,切小块 | |
2.百合泡软 | |
3.银耳提前泡发,撕成小朵 | |
4.坐砂锅,放银耳,添适量清水,大火烧开,小火熬半小时 | |
5.倒入雪梨 | |
6.放入百合 | |
7.放冰糖,继续熬至半小时 | |
8.熬好了 |
银耳需用凉水泡6小时,才容易熬出胶质。 |