雪菜粉蒸豇豆
看见有粉蒸豆角的,周末买了很多豇豆,本来打算做酸豇豆的,却悲催的发现家里的密封瓶都被占用了,就想着法的来做豇豆了。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆300g,蒸肉粉50g,雪菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豇豆洗干净,掐成段 | |
2.撒上蒸肉粉,最好是放一点豇豆撒一点蒸肉粉,因为豇豆上面的水很少,不容易沾上蒸肉粉 | |
3.拌上雪菜,撒上少许盐 | |
4.蒸锅水开后,上锅大火蒸10分钟即可 |
【雪菜粉蒸豇豆做法小贴士】
很简单的一道菜,搅拌时如果太干可以加少许凉白开,如果蒸好后比较淡还可以趁热加点盐搅拌下。 |