杏鲍菇猪肉包
| 很旧没吃包子了，嘴馋了，今天心情好，动手包，说干就干，不然又没得吃了。要不然咋说自己动手丰衣足食呢 |
【食材与调料】
【主料】面粉1根 |
| 【辅料】酵母3g，泡打粉1.5g，生姜1块，盐半勺，糖1g，鸡精1g，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡打粉加入面粉中拌匀，酵母粉中加入适量温水溶解 |
 | 2.把酵母水倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵到2倍大 |
 | 3.准备馅 猪肉剁碎，杏鲍菇洗净切丁。胡萝卜插丝，生姜切碎 |
 | 4.加入适量盐糖鸡精香油拌匀 |
 | 5.面发好取出揉揉，切剂子擀皮 |
 | 6.取一些馅包起来 |
 | 7.放锅里再次发酵20分钟 |
 | 8.发酵好开始蒸，水开蒸18分钟，闷3分钟接盖 |
 | 9.好了，来个试试 |
【杏鲍菇猪肉包做法小贴士】
| 小贴士无 |
