杏鲍菇鸭蛋汤
那天在鱼塘旁边捡到朋友家鸭子生的一个鸭蛋,我起了私心,呵呵,本来说拿回去她家的,后面小孩哭闹就忘了,直接拿回来了,哈哈,女儿的爷爷不吃鸡蛋,但是他吃鸭蛋啊,所以今晚就来个鸭蛋菇汤 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇4个,鸭蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱1根,调味料少许,姜1块 |
【制作步骤】
1.准备的材料 | |
2.杏鲍菇洗干净,切片,姜切末 | |
3.鸭蛋打好 | |
4.锅里放水,适量的油 | |
5.水开放杏鲍菇,姜下去 | |
6.稍微煮两分钟再放鸭蛋下去 | |
7.放盐 | |
8.调味料 | |
9.葱花即可 |
【杏鲍菇鸭蛋汤做法小贴士】
鸭蛋放下去后不需要煮太久 |