杏鲍菇鲜肉盒子
以前没有用杏鲍菇做盒子,只是用来炒菜。今天试了一下,味道鲜美,真的很不错呢!而且杏鲍菇营养丰富,清香可口,可以多用它来做菜。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个,猪瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,酱油适量,面粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水、盐,调成面糊 | |
2.精肉放盐、葱末、鸡精、酱油,调匀 | |
3.杏鲍菇洗净 | |
4.切片,两片之间不要切断 | |
5.夹上肉馅 | |
6.裹上面糊 | |
7.坐锅,放油,放入杏鲍菇盒子 | |
8.两面煎熟即可 | |
9.出锅 |
【杏鲍菇鲜肉盒子做法小贴士】
面糊别太稀了,挂不住糊。 |