杏鲍菇肉片汤
| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇2根，瘦肉100g |
| 【辅料】水适量，盐10g，鸡精5g，姜末适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切成片。放入5g盐和淀粉拌匀。 |
 | 2.锅中放入水和姜末。 |
 | 3.杏鲍菇切片。 |
 | 4.水开后，放入只不过。 |
 | 5.杏鲍菇煮软后放入肉片，煮好后即可。 |
【杏鲍菇肉片汤做法小贴士】
| 注意火候 |
| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
| 【主料】杏鲍菇2根，瘦肉100g |
| 【辅料】水适量，盐10g，鸡精5g，姜末适量，淀粉适量 |
| 1.瘦肉切成片。放入5g盐和淀粉拌匀。 |
| 2.锅中放入水和姜末。 |
| 3.杏鲍菇切片。 |
| 4.水开后，放入只不过。 |
| 5.杏鲍菇煮软后放入肉片，煮好后即可。 |
| 注意火候 |
