杏鲍菇焖土豆片
| 不知道杏鲍菇如何做好吃的，可以试试这种方法还不错 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇3个 |
| 【辅料】郫县豆瓣酱1勺，蚝油适量，鸡精适量，白糖适量，肥肉适量，香菜适量，葱适量，蒜2粒 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，切片 |
 | 2.土豆片泡水去淀粉 |
 | 3.杏鲍菇切片，葱花，蒜末 |
 | 4.锅热，放入猪肥肉煸炒出油，扔掉煸不出油的肥肉 |
 | 5.放入土豆片翻炒 |
 | 6.土豆片断生放入杏鲍菇继续翻炒 |
 | 7.加入一勺郫县豆瓣酱翻炒 |
 | 8.添少量水焖5分钟，加入白糖，鸡精，耗油翻炒均匀 |
 | 9.收汁前放入葱花，蒜末，香菜碎翻炒均匀 |
 | 10.盛盘 |
【杏鲍菇焖土豆片做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧呢安步骤来就好 |
