杏鲍菇酱
| 又到炎热的夏天了，总是想吃凉面，配凉面的酱有好几种，今天我做的是杏鲍菇酱 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇10勺 |
| 【辅料】糖适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇切小丁 |
 | 2.香菇切丁 |
 | 3.肉切丁 |
 | 4.把生抽，老抽，料酒，糖和豆瓣酱混合搅匀 |
 | 5.锅内放油，把姜丝辣椒煸出香味，取掉姜辣椒 |
 | 6.把肉煸炒 |
 | 7.杏鲍菇，香菇放入煸炒 |
 | 8.倒入酱料，再加水，小火煮半个小时 |
 | 9.收干汁水装盘☺ |
 | 10.都是蘑菇 |
【杏鲍菇酱做法小贴士】
| 又到炎热的夏天了，总是想吃凉面，配凉面的酱有好几种，今天我做的是杏鲍菇酱 |
【主料】杏鲍菇10勺 |
| 【辅料】糖适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量 |
| 1.杏鲍菇切小丁 |
| 2.香菇切丁 |
| 3.肉切丁 |
| 4.把生抽，老抽，料酒，糖和豆瓣酱混合搅匀 |
| 5.锅内放油，把姜丝辣椒煸出香味，取掉姜辣椒 |
| 6.把肉煸炒 |
| 7.杏鲍菇，香菇放入煸炒 |
| 8.倒入酱料，再加水，小火煮半个小时 |
| 9.收干汁水装盘☺ |
| 10.都是蘑菇 |
