杏鲍菇黄瓜炒肉
| 杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g，黄瓜150g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.杏鲍菇洗净切片 |
 | 3.黄瓜洗净切片 |
 | 4.肉切片 |
 | 5.开水焯杏鲍菇 |
 | 6.焯好过凉水，控干水分 |
 | 7.锅烧热，放油、油热葱炝锅将肉放入煸炒，放适量的酱油煸炒 |
 | 8.将杏鲍菇放入煸炒 |
 | 9.放适量的水 |
 | 10.将黄瓜放入，放适量的盐煸炒 |
 | 11.炒熟盛盘。 |
【杏鲍菇黄瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇开水焯。 |
