火腿炒无丝菜头
| 这种菜头我以前是不怎么喜欢吃的，但是老公会比较喜欢吃，为了他喜欢我就多买了几次，但是吃过几次后发现，我也喜欢上了这菜，这菜还蛮好吃的呢。加入了几片火腿进去，味道炒出来味道好，而且这种有一种甘甜味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】无丝菜头200g，火腿50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.无丝菜头切条状。 |
 | 2.火腿切片。大蒜切碎。 |
 | 3.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 4.把火腿放入煎香。 |
 | 5.把无丝菜丝倒入翻炒。 |
 | 6.炒至菜软加适量盐。 |
 | 7.加入少许鸡精。 |
 | 8.淋适量生抽。 |
 | 9.加适量蚝油翻拌均匀即可。 |
【火腿炒无丝菜头做法小贴士】
| 蚝油要最后放味道才好的。 火腿先放入小火煎一下，味道会比较香的。 |
