杏鲍菇炒肉
| 杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出多种美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们的喜爱，尤其是我家，杏鲍菇是我家餐桌上的常客呢，最经典的就是杏鲍菇炒肉。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇250g，猪肉片50g，黑木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净 |
 | 2.切成薄片 用开水焯一下 |
 | 3.木耳泡好 洗净 撕成小朵 |
 | 4.猪肉切成片 |
 | 5.热锅 放入猪肉片 |
 | 6.放入生抽 |
 | 7.放入木耳 |
 | 8.放入杏鲍菇 |
 | 9.放入适量的盐 |
 | 10.翻炒均匀 放入适量的味精 |
 | 11.出锅了 |
【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇焯一下 口感更好 |
