杏鲍菇炒肉片
| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇跟青菜或肉搭配都很好。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g，五花肉200g |
| 【辅料】油10ml，盐5g，红椒30g，料酒5ml，酱油5ml，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.肉片用料酒和酱油腌制10分钟 |
 | 3.杏鲍菇洗净切片 |
 | 4.红椒切块 |
 | 5.油热放入肉片煸炒 |
 | 6.加酱油翻炒 |
 | 7.加入杏鲍菇翻炒 |
 | 8.放入红椒翻炒,加盐翻炒,出锅撒鸡精即. |
【杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
| 小贴士肉片提前腌制味道更好。 |
