新奥尔良披萨
| 材料足足地，味道杠杠滴！材料用量不太精确，做一回就有数了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉两碗，酵母2g，糖一勺，盐半勺，黄油一勺，鸡腿肉，洋葱，青椒，马苏里拉芝士，鸡蛋一个 |
| 【辅料】罗勒，番茄酱，盐，糖，新奥尔良烤翅料 |
【制作步骤】
 | 1.面里加太糖、盐、黄油、鸡蛋，酵母用温水化开。 |
 | 2.酵母水淋入面粉里搅拌，不够再渐渐加凉水，搅成图上的样子。 |
 | 3.和光后盖上盖子，放在暖和的地方发酵，长大两倍就好了。 |
 | 4.鸡肉加新奥尔良料拌匀入味 |
 | 5.黄油融化，加罗勒爆香，下洋葱粒炒香，下番茄酱炒熟，加盐和糖调味。 |
 | 6.面发好后揉成团，擀成面皮，用牙签扎上眼儿。图上炒好的酱，撒一半芝士，铺上肉，撒上洋葱丁和青椒丁，撒上剩下的芝士。 |
 | 7.饼边刷上蛋液，200度烤20分钟。 |
 | 8.好啦！（洋葱青椒最好先炒一下，去去水分） |
【新奥尔良披萨做法小贴士】
