小米面大枣发糕
| 粗细粮搭配营养健康，配比合理筋道弹牙香满口。 |
【食材与调料】
【主料】小米100克，大米20克，全麦粉180克 |
| 【辅料】干酵母粉3克，清水160毫升，大枣9颗 |
【制作步骤】
 | 1.泡米1小时 |
 | 2.料理机打糊 |
 | 3.先放酵母粉拌匀再放面粉拌匀 |
 | 4.面糊倒入蒸屉一放起来放枣开蒸 |
 | 5.蒸好延迟五分钟开盖 |
 | 6.成品 |
【小米面大枣发糕做法小贴士】
| 小贴士水比做馒头要多放些，面和的比糊稠些。 |
| 粗细粮搭配营养健康，配比合理筋道弹牙香满口。 |
【主料】小米100克，大米20克，全麦粉180克 |
| 【辅料】干酵母粉3克，清水160毫升，大枣9颗 |
| 1.泡米1小时 |
| 2.料理机打糊 |
| 3.先放酵母粉拌匀再放面粉拌匀 |
| 4.面糊倒入蒸屉一放起来放枣开蒸 |
| 5.蒸好延迟五分钟开盖 |
| 6.成品 |
| 小贴士水比做馒头要多放些，面和的比糊稠些。 |
