小米麦仁粥
| 麦仁，为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。此款药膳粥可以降胆固醇，补脾胃，缓解压力，利肠胃是老少皆宜的营养滋补粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米50g，粳米50g，麦仁50g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.麦仁清水浸泡20分钟。 |
 | 3.粳米和小米淘洗干净。 |
 | 4.所有食材放入电压锅内胆，加适量清水。 |
 | 5.加盖选择营养饭-煮粥。 |
 | 6.滴声提示后开盖搅拌均匀即可食用。 |
【小米麦仁粥做法小贴士】
| 麦仁不易煮熟可提前浸泡，用电压锅煮粥，麦仁口感好易熟烂。 如果不是电压锅一般汤锅煮粥，麦仁要先煮再放入大米和小米。 |
