小米辣面
爱吃辣椒的朋友们,会非常喜欢这款自制面条的 |
【食材与调料】
【主料】面条适量 |
【辅料】小米辣少许,绿色细长辣椒少许,香菜沫少许,香葱沫少许,蒜沫少许,海鲜酱油适量,盐,鸡精,花椒粉,白胡椒,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.葱花,蒜,香菜切沫备用 | |
2.小米辣,绿辣辣椒,切沫,注意,切的时候最好带一次性手套,否则手会很疼。 | |
3.放调料,海鲜酱油,香油,醋,鸡精,盐,花椒粉,白胡椒,五香粉,香葱沫,蒜沫,香菜沫,所有的辣椒沫,搅拌均匀备用 | |
4.把面煮熟,先放汤,够捞面,搅拌均匀。 |
【小米辣面做法小贴士】
小贴士夏天,可以把面条过凉水,凉面。。很地道。如果是吃热汤面的话,配上一道小凉菜很是不错。 |