小馒头

01-17 投稿:荷糖夜色
小朋友一定都会喜欢的小零食,哄娃利器。还可以和小朋友一起揉小馒头。

【食材与调料】

【主料】土豆淀粉1个
【辅料】玉米油30g,奶粉25g,低粉30g,泡打粉2g,糖粉30g

【制作步骤】
小馒头 1.鸡蛋打散加糖粉拌匀
小馒头 2.加入玉米油拌匀
小馒头 3.筛入混合粉类
小馒头 4.揉成面团
小馒头 5.再揉成一个个小圆子,如果表面发干可以用喷壶喷点水,或把手弄湿在圆子表面摸一下,防止干裂
小馒头 6.入烤箱上下火180度中层约10到15分钟,注意察颜观色,温度视自家烤箱脾气调整。

【小馒头做法小贴士】
小贴士按这个配方如果面团太硬可以加点蛋液或油,揉小馒头时可以取一部份面团先揉,其它面团盖上保鲜膜,面团很容易发干。

标签: # 土豆淀粉

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