小麦仁煲鲩鱼尾
| 小麦仁煮水煲汤,对小儿盗汗有一定的食疗作用!今天跟鲩鱼尾搭配,并且加入瘦肉,汤非常清甜鲜美,儿子一点都不抗拒,分次喝了两大碗,真是对我的安慰啊!因为有时候煲的汤,不喜欢他就不喝,那真是让人伤心,有点浪费心机的的感觉.儿子平时睡觉汗特别大,所以煮这个汤他喝,希望有一定的效果,当然,就算没效果,营养总归是不错的! |
【食材与调料】
【主料】鲩鱼尾350g，瘦肉100g，小麦仁30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲩鱼尾洗净沥干; |
 | 2.瘦肉切片; |
 | 3.小麦仁洗净沥干备用; |
 | 4.汤锅里加一点油,下鱼尾和姜处爆香; |
 | 5.然后加入适量的开水; |
 | 6.然后下瘦内片; |
 | 7.下小麦仁; |
 | 8.再次煮开后去浮沫; |
 | 9.加入红枣,盖好盖子中小火煲约40分钟左右; |
 | 10.食用前加盐调味! |
【小麦仁煲鲩鱼尾做法小贴士】
| 小贴士煲鱼汤一定要加开水,这样出来的汤色才奶白鲜美! |
