木瓜花生煲鱼尾
这又是一道催奶的汤水!专为产后妈妈设计,所用食材都非常简单易于操作,效果很不错!汤水不油腻,还清甜,当然,平常人也可以喝啦,呵呵~! |
【食材与调料】
【主料】鲩鱼头200g,鲩鱼尾200g,木瓜500g,花生100g |
【辅料】新会陈皮1/2个,姜3片,盐适量 |
【制作步骤】
1.鱼头和鱼尾料理干净后加盐和姜片稍为腌渍; | |
2.木瓜去皮去籽切大块备用; | |
3.花生提前泡,陈皮也一样; | |
4.鱼头鱼尾先下油锅煎一下; | |
5.锅中先煮好开水,然后把所有材料加入到电饭煲中,煲约一个半小时; | |
6.最后加盐调味即可! |
【木瓜花生煲鱼尾做法小贴士】
使用青木瓜催奶效果更好! |