小懒猫面包
| 之前在ryrxl的菜谱里看到这个小猫造型，好可爱啊。这两天要离开老家了，抓紧时间给女儿做了这款面包。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉300g，鸡蛋1个，牛奶100g，白糖30g，盐1g，酵母3g，豆沙馅150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.昨天晚上揉好放冰箱的面拿出来，放室温排气后分成50克重的小剂子。 |
 | 2.从50克的剂子里分切出15克，滚圆，做小猫的头。 |
 | 3.把大的那份剂子擀开切下一角留着做尾巴，放入豆沙馅。 |
 | 4.卷搓成长条收口朝下，造型。 |
 | 5.猫头和尾巴点些水后粘到合适的位置。 |
 | 6.二次发酵后用剪刀在头顶两侧剪开成耳朵形状。 |
 | 7.烤箱预热180度，中上层，上下火烤15分钟，用巧克力画上小猫的脸。 |
【小懒猫面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
