小鸡炖蘑菇
| 小鸡炖蘑菇，这可是正宗的东北菜，也是冬天菜，只不过小鸡不是笨小鸡，是我在市场买的。 |
【食材与调料】
【主料】小鸡半只，粉条1把，臻蘑50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，八角适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切碎 |
 | 2.小鸡切块，洗净，沥水，下锅干炒去水分 |
 | 3.再放油，放入葱姜蒜末翻炒 |
 | 4.放入酱油 |
 | 5.放入水，放入盐，烧开 |
 | 6.臻蘑泡发 |
 | 7.放入蘑菇烧开 |
 | 8.放入粉条烧开，焖熟 |
 | 9.焖好了放葱花 |
 | 10.出锅 |
【小鸡炖蘑菇做法小贴士】
| 小贴士看着点粉条易粘锅 |
| 小鸡炖蘑菇，这可是正宗的东北菜，也是冬天菜，只不过小鸡不是笨小鸡，是我在市场买的。 |
【主料】小鸡半只，粉条1把，臻蘑50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，八角适量，酱油适量 |
| 1.葱姜蒜切碎 |
| 2.小鸡切块，洗净，沥水，下锅干炒去水分 |
| 3.再放油，放入葱姜蒜末翻炒 |
| 4.放入酱油 |
| 5.放入水，放入盐，烧开 |
| 6.臻蘑泡发 |
| 7.放入蘑菇烧开 |
| 8.放入粉条烧开，焖熟 |
| 9.焖好了放葱花 |
| 10.出锅 |
| 小贴士看着点粉条易粘锅 |
