小鸡炖蘑菇
| 在做这道美食之前，我了解到鸡肉和蘑菇多人身体的好处，所以，在这冬季吃到小鸡炖蘑菇，对身体是有极大的益处的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉1000g，蘑菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，蒜末适量，姜片适量，红辣椒适量，葱片适量 |
【制作步骤】
 | 1.把蘑菇泡好 |
 | 2.把鸡肉切好 |
 | 3.放到开水锅内煮一会 |
 | 4.五分钟就捞出来 |
 | 5.切好配料 |
 | 6.放到锅内翻炒 |
 | 7.放入适量的水 |
 | 8.放入蘑菇 |
 | 9.80分钟后打开锅盖 |
 | 10.最后盛出撒上香菜末 |
【小鸡炖蘑菇做法小贴士】
| 在做这道美食的时候，放入少量的白糖进行提味，还可以依照个人口味 ，放入农家酱，又是另一种味道，尤其东北人特别喜欢。 |
