小炒杏鲍菇

02-07 投稿:雪儿厨娘mm
杏鲍菇有素肉之称,吃起来肉肉的

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇适量
【辅料】葱适量,姜1片,蒜1粒,盐适量,耗油适量,现磨黑胡椒适量

【制作步骤】
小炒杏鲍菇 1.杏鲍菇洗干净,一面用刀切十字花
小炒杏鲍菇 2.胡萝卜切片,青椒切块,葱花,姜丝,蒜切沫
小炒杏鲍菇 3.杏鲍菇两面煎金黄
小炒杏鲍菇 4.葱姜蒜爆锅
小炒杏鲍菇 5.放入胡萝卜和青椒翻炒断生
小炒杏鲍菇 6.放入煎好的杏鲍菇翻炒
小炒杏鲍菇 7.加入调味品,耗油,盐,现磨黑胡椒
小炒杏鲍菇 8.好吃

【小炒杏鲍菇做法小贴士】
小贴士1.我是先煎了一遍,去除多余水分

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