小炒田鸡
| 田鸡我家老公比较爱吃。所以偶尔会做田鸡，一般都是炒辣椒多。 |
【食材与调料】
【主料】田鸡4只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青辣椒1个，红辣椒1个，姜1块，葱2根，酱油1勺，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.田鸡洗干净切块备用 |
 | 2.葱切段。姜切丝。青红辣椒切小块备用 |
 | 3.热锅放油 |
 | 4.加入葱，姜，青红辣椒炒香 |
 | 5.放入田鸡 |
 | 6.快速爆炒出香味 |
 | 7.加入一勺盐 |
 | 8.一勺酱油和料酒炒香即可 |
 | 9.装盘 |
【小炒田鸡做法小贴士】
| 小贴士田鸡肉中易有寄生虫卵，定要加热至熟透再食用。 |
| 田鸡我家老公比较爱吃。所以偶尔会做田鸡，一般都是炒辣椒多。 |
【主料】田鸡4只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青辣椒1个，红辣椒1个，姜1块，葱2根，酱油1勺，料酒1勺 |
| 1.田鸡洗干净切块备用 |
| 2.葱切段。姜切丝。青红辣椒切小块备用 |
| 3.热锅放油 |
| 4.加入葱，姜，青红辣椒炒香 |
| 5.放入田鸡 |
| 6.快速爆炒出香味 |
| 7.加入一勺盐 |
| 8.一勺酱油和料酒炒香即可 |
| 9.装盘 |
| 小贴士田鸡肉中易有寄生虫卵，定要加热至熟透再食用。 |
