小炒山药
| 这是一简单的小炒菜，家时里有点山药，儿子说不吃炖汤要炒着吃，我看看就把冰箱的剩下的菜一起小盘了 |
【食材与调料】
【主料】山药200，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，青椒半个，红椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮 |
 | 2.青红椒各半个胡萝卜一根 |
 | 3.青红椒切块 |
 | 4.胡萝卜去皮 |
 | 5.切好的山药泡水里 |
 | 6.锅里倒葱炒香 |
 | 7.加入胡萝卜炒匀 |
 | 8.胡萝卜炒软加入青红椒翻炒入味 |
 | 9.加入泡好的山药翻炒 |
 | 10.加入盐炒匀 |
 | 11.炒入味加生抽炒几分钟 |
 | 12.炒熟后点鸡精炒好装 |
【小炒山药做法小贴士】
| 小贴士简单的小炒菜 |
