小炒藕片
洁白的藕片配上五颜六色的素菜,这道小炒的颜色真是很漂亮,口感很清爽,素菜随自己的喜欢配。祝妈妈身体健康,开心每一天。 |
【食材与调料】
【主料】藕300g |
【辅料】油适量,盐适量,芦笋适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,杏鲍菇适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.芦笋和胡萝卜焯水 | |
3.黑木耳和杏鲍菇焯水 | |
4.藕焯水 | |
5.全部食材过凉水 | |
6.起油锅 | |
7.放入芦笋和胡萝卜,炒一会。 | |
8.放入黑木耳和杏鲍菇,炒一会。 | |
9.放入藕,炒一会。 | |
10.加盐,炒匀。 | |
11.加水淀粉,勾个薄芡。 | |
12.装盘 |
【小炒藕片做法小贴士】
小贴士全部食材都焯过水的,炒的时侯时间不要长。 |