小炒藕片

07-29 投稿:雪花兔
洁白的藕片配上五颜六色的素菜,这道小炒的颜色真是很漂亮,口感很清爽,素菜随自己的喜欢配。祝妈妈身体健康,开心每一天。

【食材与调料】

【主料】藕300g
【辅料】油适量,盐适量,芦笋适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,杏鲍菇适量,水淀粉适量

【制作步骤】
小炒藕片 1.食材
小炒藕片 2.芦笋和胡萝卜焯水
小炒藕片 3.黑木耳和杏鲍菇焯水
小炒藕片 4.藕焯水
小炒藕片 5.全部食材过凉水
小炒藕片 6.起油锅
小炒藕片 7.放入芦笋和胡萝卜,炒一会。
小炒藕片 8.放入黑木耳和杏鲍菇,炒一会。
小炒藕片 9.放入藕,炒一会。
小炒藕片 10.加盐,炒匀。
小炒藕片 11.加水淀粉,勾个薄芡。
小炒藕片 12.装盘

【小炒藕片做法小贴士】
小贴士全部食材都焯过水的,炒的时侯时间不要长。

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