小白菜早餐饼
| 这个季节的小白菜最新鲜最嫩了，还很便宜！ 小白菜很有营养， 解热除烦，通利肠胃。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。 小白菜性平，味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。 我不常买小白菜吃，其实还蛮不错的。 颜色碧绿、清爽，也很健康，^_^ 用来做早餐饼，真的很不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，中筋面粉适量，水少许 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净、控水。 |
 | 2.切碎。 |
 | 3.小白菜碎放入大碗内，加入鸡蛋。 |
 | 4.放入适量面粉。 |
 | 5.再加少许水适量，搅匀。 |
 | 6.平底锅内加油适量，烧热。 |
 | 7.倒入面糊。 |
 | 8.迅速把白菜摊均匀。 |
 | 9.煎至表面完全凝固。翻面，再煎1分钟即可。 |
 | 10.取出切块食用。 |
【小白菜早餐饼做法小贴士】
| 煎的时候最好用不粘锅。 |
