小白菜面条

03-21 投稿:江南女人
想吃小时候妈妈做的手擀面,那时,就是这样妈妈把面擀好,再加上小白菜,吃的时候放上一些猪油,那个香呀。现在自己不会擀面了,就在外面买现成的。

【食材与调料】

【主料】面条400g,小白菜200g
【辅料】猪油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
小白菜面条 1.面条,小白菜洗净。
小白菜面条 2.锅里加水,烧开。
小白菜面条 3.水烧开后,加入小白菜,放入少许盐。烧开。
小白菜面条 4.小白菜跟水烧开后,加入面条。搅匀。
小白菜面条 5.再次烧开。焖一小会,就好了。
小白菜面条 6.关火,加入盐,鸡精调味。
小白菜面条 7.出锅,加上猪油。

【小白菜面条做法小贴士】
小贴士小白菜不用炒,直接下开水里。

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