香蒸五花肉
【食材与调料】
【主料】五花肉一斤,土豆适量,花椰菜适量 |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,白胡椒适量,威士忌适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切片 | |
2.用胡椒粉,威士忌,盐,橄榄油,白胡椒腌制,抓匀腌制 | |
3.放冰箱腌制一晚 | |
4.一层五花肉一次土豆片铺好 | |
5.150度,两小时 | |
6.烤好的肉,放保鲜膜上蒸锅,大火1个小时 | |
7.把整好的肉汤倒出来 | |
8.肉汤勾芡 | |
9.把肉汤倒在肉上,可以肉下面铺上喜欢的蔬菜,可以铺油菜,西兰花,etc |
【香蒸五花肉做法小贴士】
【主料】五花肉一斤,土豆适量,花椰菜适量 |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,白胡椒适量,威士忌适量,橄榄油适量 |
1.五花肉切片 | |
2.用胡椒粉,威士忌,盐,橄榄油,白胡椒腌制,抓匀腌制 | |
3.放冰箱腌制一晚 | |
4.一层五花肉一次土豆片铺好 | |
5.150度,两小时 | |
6.烤好的肉,放保鲜膜上蒸锅,大火1个小时 | |
7.把整好的肉汤倒出来 | |
8.肉汤勾芡 | |
9.把肉汤倒在肉上,可以肉下面铺上喜欢的蔬菜,可以铺油菜,西兰花,etc |