香蒸白萝卜丸子

01-10 投稿:水青青
猪肉萝卜丸子,老公和儿子都喜欢吃。昨天闲着没事就买了猪肉和萝卜做了这盘蒸萝卜丸子,清淡葱香味,美味可口。

【食材与调料】
【主料】猪肉500g,白萝卜350g
【辅料】香油适量,盐适量,香葱适量,十三香适量

【制作步骤】
香蒸白萝卜丸子 1.食材:白萝卜,猪肉,香葱
香蒸白萝卜丸子 2.肉切丁
香蒸白萝卜丸子 3.放进搅拌机里磨成肉泥
香蒸白萝卜丸子 4.磨好的肉泥
香蒸白萝卜丸子 5.萝卜先刨丝
香蒸白萝卜丸子 6.再切碎挤出水分
香蒸白萝卜丸子 7.将肉泥,萝卜丁,香葱装碗里加盐和十三香,淀粉拌匀待用
香蒸白萝卜丸子 8.取适一的肉泥搓成肉丸
香蒸白萝卜丸子 9.做好的猪肉萝卜丸子
香蒸白萝卜丸子 10.放进锅里隔水蒸
香蒸白萝卜丸子 11.蒸15分钟,锅盖不要盖严
香蒸白萝卜丸子 12.蒸熟的丸子
香蒸白萝卜丸子 13.出锅淋上香油即可

【香蒸白萝卜丸子做法小贴士】
切好的萝卜挤出萝卜水。

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