香炸年糕

02-25 投稿:雨儿落芙蓉
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养、健康元素。昨天炸藕合的时候,顺便做了这份炸年糕,味道还不错呢,很适合当零食哦!

【食材与调料】

【主料】年糕150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋适量,面粉适量,五香粉适量

【制作步骤】
香炸年糕 1.年糕
香炸年糕 2.切段
香炸年糕 3.鸡蛋打散
香炸年糕 4.放盐、五香粉、面粉、水调成面糊
香炸年糕 5.将年糕裹上面糊
香炸年糕 6.放入油锅
香炸年糕 7.炸至金黄即可
香炸年糕 8.上桌喽

【香炸年糕做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味调制面糊。

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