咖喱菜花

02-25 投稿:捷赛私房菜
菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,用咖喱调味烹制,口感脆嫩,味道独特。

【食材与调料】

【主料】菜花400g,青豆5g
【辅料】小米辣椒2个,油20ml,咖喱粉6g,白砂糖4g,盐3g,水50ml

【制作步骤】
咖喱菜花 1.菜花洗净,掰成小朵,辣椒切成小段;
咖喱菜花 2.锅内加入油,将咖喱粉倒入搅拌均匀;
咖喱菜花 3.加入主料、调料以及水;
咖喱菜花 4.盖好锅盖,启动【干锅】功能;
咖喱菜花 5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

【咖喱菜花做法小贴士】
小贴士1、咖喱粉使用时前尽量用油调开。

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