香糟五花肉
过年之前买了一块五花肉,本来打算做红烧五花肉来吃。且遭到家里一大一小的反对,那就用香糟卤卤来吃吃,还别有一番滋味哦!!!。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉440g |
【辅料】姜片适量,香糟卤1包 |
【制作步骤】
1.材料:五花肉(已清洗)、姜片、香糟卤 | |
2.将已清洗的五花肉下入锅中。 | |
3.随后,搁入姜片。 | |
4.加入一些清水,煮开。 | |
5.煮上20分钟,关火。 | |
6.取出、晾凉。 | |
7.接着,将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。 | |
8.放入保鲜盒中。 | |
9.然后,倒入香糟卤,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。 |
【香糟五花肉做法小贴士】
家常菜,随意做。 |