香煎黑鲳鱼
| 这黑鲳鱼也是家里的小妞最爱吃，不要看鱼这么大，她一个小鬼也能吃完。我只能捡她吃剩鱼头、鱼尾和添添味道。服了她吃鱼的劲。 |
【食材与调料】
【主料】黑鲳鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把鱼的内部清洗干净。 |
 | 3.洗干净后，用盐摸在鱼身上。 |
 | 4.下油锅。 |
 | 5.油沸后，放进鱼，香煎。 |
 | 6.加少许糖，进行调味。然后把它两面煎至金黄色。 |
 | 7.收火前，加少许酱油，即可。 |
【香煎黑鲳鱼做法小贴士】
| 小贴士1.用盐摸鱼身，使煎的过程中，肉不会散。 |
