香芋饼
| 香芋饼 |
【食材与调料】
【主料】芋头150克，糯米粉100克 |
| 【辅料】白糖适量，面包糠适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1·芋头煮熟去皮，放入大碗中。 |
 | 2.2·用勺子压成泥。 |
 | 3.3·加入糯米粉、白糖合成面团。 |
 | 4.4·将面团揪成小剂子，先团成团，再用手压扁，两面均匀地沾上面包糠。 |
 | 5.5·点火，平底锅中放适量油，放入香芋饼，中火煎至两面金黄即可。 |
【香芋饼做法小贴士】
| 小贴士白糖用量根据个人口味，喜甜些多放些；此外，煎香芋饼时火一定不能大，否则里面还没熟外面先焦了 |
| 香芋饼 |
【主料】芋头150克，糯米粉100克 |
| 【辅料】白糖适量，面包糠适量，油适量 |
| 1.1·芋头煮熟去皮，放入大碗中。 |
| 2.2·用勺子压成泥。 |
| 3.3·加入糯米粉、白糖合成面团。 |
| 4.4·将面团揪成小剂子，先团成团，再用手压扁，两面均匀地沾上面包糠。 |
| 5.5·点火，平底锅中放适量油，放入香芋饼，中火煎至两面金黄即可。 |
| 小贴士白糖用量根据个人口味，喜甜些多放些；此外，煎香芋饼时火一定不能大，否则里面还没熟外面先焦了 |
