香甜玉米饼
玉米能提供的钙几乎与乳制品差不多,孩子应该常吃,香香甜甜的味道,加上鲜艳的颜色,对小朋友来说是一种极大的诱惑,我们宝贝都说实在太美味了!但要注意现在市场有些玉米是转基因的玉米。给孩子吃应该挑不是转基因的。这道菜是以前做的,本来没打算发菜谱的。都是发微信的多,那天发了成品图,就有些朋友要菜谱,图片不是很全,本来想去买食材从新做的,可是现在找不到青豆了!毛豆也是可以代替的,但没有青豆的清甜,实在没有,也是可以代替的 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米100g,胡萝卜40g,青豆40g,小麦面粉200g |
【辅料】花生油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备豆粒,玉米掰开,胡萝卜去皮切粒,三种混合在一起入奶锅加少许水煮熟,加少许盐、这样豆粒会更甜 |
![]() | 2.取一大碗加入面粉,加入盐,细糖.盐不能加多了,因为以甜为主,连煮豆子的水一起用来调成糊状,如果你煮豆时加水多了,就不要放完了 |
![]() | 3.煎锅倒少许油,用勺子挖入锅中,两面煎熟即可 |
![]() | 4.青豆有季节问题,有时买不到,毛豆也可以代替的,这个就是毛都作出来的。不过没有青豆的好吃 |
【香甜玉米饼做法小贴士】
小贴士这个饼有糖,豆子也是熟的,就不要煎太久了,容易糊。甜食加少许盐,可以突出甜味,少放很多糖哟 |