香甜地瓜饼
从小到大最喜欢吃的一道家常菜就是地瓜丸子了,这次换个花样,不用油炸了而是改成用电饼铛来煎着吃,味道也很不错,宝贝说特别的香甜好吃。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜200g |
【辅料】油适量,白糖适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好地瓜,洗净之后用过蒸熟 |
![]() | 2.把蒸熟的地瓜去皮 |
![]() | 3.然后用勺子把地瓜弄烂 |
![]() | 4.加入适量的面粉 |
![]() | 5.准备好适量的白糖 |
![]() | 6.用温水把白糖融化 |
![]() | 7.把混有白糖的温水倒入地瓜里面 |
![]() | 8.把地瓜面粉混合物摊成若干个小饼 |
![]() | 9.把电饼铛加入适量的油 |
![]() | 10.待油热之后将弄好的小饼放入电饼铛中 |
![]() | 11.用锅铲经常的翻一下,以免烤糊 |
![]() | 12.烙至金黄色盛入盘子中食用 |
【香甜地瓜饼做法小贴士】
用温水把白糖融化,还有适量的加点少量的面粉即可,不然就不怎么好吃了。 |