香酥炸南瓜
| 最简单的食材，无须任何调料，很快就能做出一道外酥里嫩的美味小点心。你可以试试呦~ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜250g |
| 【辅料】淀粉50g，面包糠50g，鸡蛋1个，油500ml |
【制作步骤】
 | 1.南瓜取小头一部分，去皮。鸡蛋打散，半干的馒头去皮搓成沫。 |
 | 2.南瓜切片，不要太厚，用模具压出花型。 |
 | 3.用南瓜片均匀沾上一层淀粉。 |
 | 4.均匀沾上一层蛋液。 |
 | 5.最外层沾上一层馒头沫（面包糠）。 |
 | 6.锅中入油，6,7成热时中火放入炸制。 |
 | 7.表面金黄沥油即可出锅。 |
【香酥炸南瓜做法小贴士】
| 油热后中小火炸制，南瓜片不要切的太厚。 |
