香酥炸鸡
模仿肯德基做了香酥炸鸡翅,整整两袋的鸡翅给孩子们吃,居然一个都没剩下,很受欢迎哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中1000g |
【辅料】油适量,盐适量,香酥炸鸡料2袋,白酒适量,面粉适量,葱姜蒜20g,花椒大料适量,树椒10g |
【制作步骤】
![]() | 1.精选新鲜鸡翅中,放入葱姜蒜,炸鸡调料,白酒腌渍一宿。 |
![]() | 2.葱姜蒜切大段就可以 |
![]() | 3.炸鸡料有好多种,根据个人口味可以选择各种口味。也可以用奥尔良味道的。 |
![]() | 4.腌渍好的鸡翅中放到面粉中裹一下备用 |
![]() | 5.逐个沾好面粉后,放入油锅中炸制。大概五成热的油温 |
![]() | 6.可以享受美味了 |
【香酥炸鸡做法小贴士】
1,腌渍入味的话最好时间长久些。 2,注意油温控制 |