香酥黄金锤的做法,怎么做香酥黄金锤好吃,做香酥黄金锤需要哪些食材?-优卡食谱网

这个估计都是小朋友的大爱，我不喜欢买这一些给他们吃。可是小朋友有的时候也会爱吃，总是拗不过小朋友的哀求。刚好家里有面包糠就做一点给他们解馋，自己做的比较放心，也省钱。炸好的时候我都快没忍住下口了，这个“黄金锤”配上亨氏番茄酱简直就是绝配。色香味俱全，还好小朋友不在家不然连拍照的机会都木有。放学接小朋友回家小朋友看到桌上的“黄金锤”高兴的大叫，我的最爱还没有洗手都直接抓了吃揽都来不及，吃了一口才想起还没有洗手。没过几分钟就被他们“光盘行动了”还跟我约时间还要再做给他们尝尝。纠结这个毕竟是油炸的上火，我先答应了。我要求他们要喝绿豆汤降火下次再做。

【食材与调料】

【主料】翅根5根

【辅料】调和油2大碗，鸡蛋1个，玉米淀粉2汤勺，面包糠1杯

【制作步骤】

	1.材料：翅根5根鸡蛋1个淀粉2汤勺面包糠1杯（龟苓膏的杯子）调料：亨氏番茄酱适量调和油2大碗。
	2.把翅根的一头用刀子切一圈，然后顺着往下推把翻下去。
	3.先倒入油烧，在把鸡蛋打在碗里打匀。
	4.把翅根放入蛋液滚一圈。
	5.在放入淀粉滚上一圈。
	6.再放入鸡蛋液滚一圈。
	7.放入面包糠滚上一圈。
	8.滚好的面包糠放在无油无水的盘子待用。
	9.油温烧到6成热放入翅根小火慢炸8分钟，在转大火炸4分钟捞出。
	10.捞出时用吸油纸，吸走多余的油脂。在吃的时候蘸点番茄酱味道不比肯德基的差。