香芹炒镇记牛肉丸
对于喜欢吃肉丸的我来说,各种肉丸首选的肯定是牛肉丸。生在广东的我,听得最多的是潮州牛肉丸,而且唯独钟情镇记的牛肉丸。当然,每个人的口味都不一样,可以根据自己喜爱挑选~ |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸250g,红辣椒1个,香芹3条 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先把牛肉丸拿出来解冻 | |
2.把香芹和辣椒洗干净切条 | |
3.把锅预热后放入水把牛肉丸煮熟盛出 | |
4.大火把香芹和辣椒炒熟 | |
5.放入牛肉丸混着香芹和辣椒一起炒 | |
6.出锅,美味的香芹爆炒镇记牛肉丸出炉了,非常适合配饭吃 |
【香芹炒镇记牛肉丸做法小贴士】
小贴士根据自己口味选择食材和盐量 |