香芹炒卤藕
卤藕我喜欢那粉粉的味道。芹菜的独特香味也让我们喜欢。过年的时候这两样东西都少不了,也都是他们最拿手的菜,婆婆很会卤煮东西,卤出来的食物都很好吃。我们也喜欢那个卤味。其实这个卤藕不炒也好吃,但是我还是喜欢吃热的,菜冷的我觉得吃在心里冷在心里,只有热的才会像在吃饭,不然就好像吃石头一样。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜150g,卤藕200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.香芹洗净切小段 | |
2.卤藕切片 | |
3.热油锅,爆炒香芹 | |
4.放卤藕同炒 | |
5.放盐翻炒均匀 | |
6.起锅 |
【香芹炒卤藕做法小贴士】
卤藕是熟的,只要把芹菜炒熟就可以了 |