香糯小窝头的做法,怎么做香糯小窝头好吃,做香糯小窝头需要哪些食材?-优卡食谱网

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。这款主食，我加了三分之一的玉米粉。一方面多食些粗粮对身体也很不错的，另外可以中和一下糯米，因为糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。因而糯米不宜一次食用过量。

【食材与调料】

【主料】糯米粉200g，玉米粉100g

【辅料】白糖25g

【制作步骤】

	1.原料备用。
	2.所有原料倒入容器内。
	3.芦苇的叶子，洗净后，垫入蒸笼内。
	4.加入适量的水，和成面团。
	5.取一小块面团，搓成锥形。
	6.底部用手指按出一个小孔。
	7.小窝头做好后，整齐的摆内蒸笼内。
	8.水开后入锅，蒸十五分钟即可。