香辣鱿鱼圈
| 终于开海了。可以吃到新鲜的海鲜了，与儿子去超市小家伙看见外面的铁板鱿鱼馋了。我说妈妈回家给你做，买了一条鱿鱼回家做了，干净卫生还美味。哈哈自我感觉良好吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼1条 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，味精适量，辣椒适量，孜然面适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鱿鱼，洗净 |
 | 2.切段备用 |
 | 3.准备好干辣椒 |
 | 4.准备好大蒜 |
 | 5.切蒜切片 |
 | 6.将水煮开倒入鱿鱼。 |
 | 7.将鱿鱼煮熟后捞出沥水备用。 |
 | 8.锅内加入蒜片炝香 |
 | 9.加入辣椒段 |
 | 10.加入孜然面 |
 | 11.将鱿鱼倒入锅中。 |
 | 12.翻炒片刻 |
 | 13.加入盐 |
 | 14.加入味精 |
 | 15.一盘香辣椒鱿鱼圈出锅了。 |
【香辣鱿鱼圈做法小贴士】
| 鱿鱼一定要很用开水焯一下，海物有水，要不炒的时候水份多不好吃。 |
