香辣蜜汁烤翅
朋友介绍了一家淘宝店买了这个奥尔良烤翅腌料,真的非常的好吃,与KFC里的真的有一拼,唯一不足的就是我腌的时间可能过长,稍稍有点咸了,或者我下次减少一点腌的粉量 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】蜂蜜适量,奥尔良烤翅粉适量 |
【制作步骤】
1.把鸡翅化开洗净 | |
2.在鸡翅上切几道口子,这样腌的时候会容易入味 | |
3.所有烤翅粉放进碗里 | |
4.加入适量的清水 | |
5.用筷子拌均匀 | |
6.然后把鸡翅放进去,翻动一下,入冰箱保存,隔三个小时翻一次,需要腌12小时左右 | |
7.把烤盘上包上铝纸 | |
8.把腌好的鸡翅均匀的码上去 | |
9.入预热200度的烤箱烤15-20分钟左右 | |
10.把蜂蜜兑入适量的温水 | |
11.把烤好的鸡翅取出, | |
12.涂上蜂蜜水 | |
13.翻个身,再涂一层蜂蜜水,再进烤箱烤两分钟即可 |
【香辣蜜汁烤翅做法小贴士】
注:腌鸡翅时要在鸡翅上切两道口子 一般腌12小时左右即可,每隔三小时翻动一次 |